Voor het nieuwe onderzoek bestudeerde een team van wetenschappers, geleid door archeologen van de Universiteit van Glasgow en de Universiteit van York, het gebit van ruim zeventig individuen van 28 verschillende vindplaatsen in Europa, van het noorden van Schotland tot het zuiden van Spanje. Op de tanden van prehistorische Europeanen vonden ze ‘direct bewijs voor de wijdverspreide consumptie van zeewier en zoetwaterplanten’.
>> lees verder …