Op archeologische sites waar beendermateriaal goed bewaard is, vindt men in regel schubben, wervels en andere botjes van vissen. Hun inzameling kost wat tijd en moeite maar het resultaat loont. Elke vondstcollectie, hoe klein soms ook, vormt een bouwsteen waarmee het grote historische verhaal van de exploitatie van zee en zoetwater wordt gereconstrueerd. Een recente publicatie vat de data voor Vlaanderen samen.
>> Lees verder …